Menukaart restaurant de Smokkelaar voor een heerlijke lunch, borrel of diner

Lunch

al onze broodgerechten worden geserveerd met Bourgondisch brood

Carpaccio

Gemengde sla, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

17,25

Gerookte zalm

Gemengde sla, kappertjes, rode ui en een kruidendressing

18,25

Huisgemaakte eiersalade

met Reypenear V.S.O.P. , gerookte kip en gebakken spek

16,75

Smokkeluurtje

Bourgondiër rundvlees kroket, gerookte runder ribeye, eiersalade, kopje tomatensoep en een frisse salade Garnalenkroket i.p.v, rundvleeskroket (+2,50)

19,75

Burrata

Gemengde sla, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, pesto en een balsamicodressing Ook lekker met Spaanse ham (+3,00)

16,25

salades

met brood geserveerd

Caesar kip

Gerookte kip met Romeinse salade, croutons, Parmezaanse kaas, spek, ansjovis, pijnboompitjes, een gekookt eitje en een Caesar dressing

22,00

Geitenkaas

Lauwwarme geitenkaas van de Bettine Hoeve met gemengde salade, honing, walnoten, appel en honing-mosterd dressing

22,00

Vis

Duo van gerookte zalm en makreelfilet met gemengde salade, sesamzaadjes, zeewier, rode ui, sojaboontjes en een oosterse dressing

24,00

warme gerechten

Steak

Botermalse biefstuk met peper- of champignonsaus

28,75

Stoverij van Kloostervarken

Rijkelijk gevulde varkensstoverij met champignons, zilverui, peperkoek en Trappistenbier

24,50

Herfst burger

Black Angus burger met oude kaas, krokante spek, rucola en rode uien compote

23,00

Vol-au-vent

Hoevekip, champignons, gehaktballetjes geserveerd in een pasteitje

23,50

Ravioloni

Ravioli gevuld met paddenstoelen en truffel

22,75

Bourgondische rundvleeskroketten

Met mosterd

14,50

Ambachtelijke garnalenkroketten

Met cocktailsaus

18,50

La trappe Isid'or kaaskroketten

Met truffelmayonaise

15,50

XL Ham-kaas tosti

met sriracha dip

9,75

Bourgondische tosti

met brie, truffel en een frisse salade

12,50

soepen

met brood geserveerd

Huisgemaakte tomatensoep

Met een scheutje room en verse basilicum

8,75

Bourgondische soep van het moment

9,25

voor de beginnende smokkelaar

Te bestellen voor kinderen tot en met 12 jaar

Klein tomatensoepje

5,75

Friet met snack naar keuze

Een frietje met mayonaise en appelmoes met keuze uit een kroket, frikandel of kipnuggets